RUTE
Vi planerar att öppna Rute för säsongen på nationaldagen den 6/6. Så nu är det bara 4 månader kvar…
View ArticleJOEL GREEK
Butikschef på Odengatan och en av fabriques stjärnskott, är utnämnd till ”en av vasastans mest positiva inslag” i tidningen Vi i Vasastan. Gissa om vi är stolta?!
View ArticleALLA HJÄRTANS DAG!
Då är vi Fabriquare så snälla å goa som vi bara kan mot alla våra underbara kunder!
View ArticleFINANCIAL TIMES
Fabrique har blivit rankade som ett av Londons fem bästa bagerier i Financial Times weekend bilaga i helgen. Helt otroligt!!! Vi har bara funnits i London i ca 2,5 månad och får denna fina utmärkelse....
View ArticlePIZZA PÅ RUTE
I år tänkte vi ha vedeldad surdegspizza på kvällarna på Rute så idag har vi haft Rosario från Sicilien hos oss som provbakat pizzor. De blev så himmelskt goda. Godaste pizzan vi ätit!
View ArticleHALLONGROTTOR
Superkonditor Jenny bakar hallongrottor i bageriet och får assistans av Bianca.
View ArticleBARNVAGNSMARSCHEN
Varje år anordnar RFSU en barnvagnsmarsch för att uppmärksamma mödradödligheten i världen. I samband med detta har Lotta Lundgren skrivit ett recept till en kaka, ”Moderkakan” som Fabrique fått äran...
View ArticleSCOOP
Idag hade vi en specialbeställning till en jättestor popstjärna som ville ha våra semlor i London. Andrina, vår butikschef i London, var i Stockholm under helgen så hon kunde ta med sig mandelmassa...
View ArticleSAFTPREMIÄR
Nu har vi äntligen vår egna saft i butikerna. Först ut är rabarbersaft med lite vanilj och citron. Gudomligt god!
View ArticleNY BUTIK!
På torsdag slår vi upp dörrarna till vår nya butik på Odenplan, Odengatan 77. Vi kommer även ha en liten servering där så man kan dricka kaffe och äta bullar och mackor på plats. Välkomna!
View ArticleHANS OCH GRETA
Robban fick ett beställningsjobb från en stor tidning på häxans hus i Hans och Greta härom dagen. Så Robban, Jenny och Matilda har gått loss i bageriet i några dagar. Detta blev resultatet. Så fint så...
View ArticleVI TROTSAR KYLAN!
Nu har vi plockat fram uteserveringarna så vi ska kunna njuta av solen när den väl kommer fram.
View ArticleMARÄNG
Igår smulade jag våra maränger över en god vaniljglass som dessert. Lätt som en plätt och så gott!
View ArticleRUTE
Idag är vi på Rute och fixar och donar. Om inte allt för lång tid börjar vi elda igång stenugnen inför öppningen den 6/6.
View Article